Home   Flan con queso crema

Flan con queso crema

FLANCONQUESOCREMAPHILADELPHIA001-780x530

Flan con queso crema

Kids ! un rico postre que le pueden preparar a su mamá este 10 de Mayo.

Ingredientes

  • 190 g de Queso Crema Philadelphia
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 2 cditas. de vainilla

CARAMELO:

  • ½ tza de azúcar

PREPARACIÓN

  • COLOCAR en un molde de aluminio de 24 cm de diámetro el azúcar y poner en la lumbre a fuego medio sin mover hasta obtener un caramelo medio, distribuir éste por el fondo y paredes de manera uniforme y dejar enfriar.
  • LICUAR el resto de los ingredientes, verter sobre el molde con caramelo, tapar con papel aluminio, colocarlo a baño maría dentro de una charola para hornear con bordes y agregar un poco de agua.
  • HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 60 min.
  • INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme).
  • SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.
  • VOLTEAR en una charola de presentación.
 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


*

Captcha *


*